Настуртиум Спредови
време
Време припреме: 6 мин.
Укупно време припреме: 6 мин.
Једноставан, али укусан намаз од настуртија, пријатне боје и није свакодневног укуса.
састојци
- 1 шака цвета настуртија (још увек доступно пре првог мраза)
- 3 кашике путера, маргарина или крем сира (у зависности од тога коју основну супстанцу желите за намаз)
- Мало соли
припрема
- Цветове настурцију лагано исперите и осушите (ако је потребно и центрифугом салате), затим ручним мешалицом, соли и пиреом од маслаца (или маргарина или крем сира).
- Дегустација и то је то.
Боја намаза варира од светло жуте до црвенкасте, у зависности од боје цвећа. Окус подсећа на креш, али и на шафран. Одговара свему, што такође може поднијети биљни путер.
