Палачинке - јефтино, лако и брзо!
време
Време припреме: 5 мин.
Време кувања или печења: 3 мин.
Укупно време припреме: 8 мин.
Да, ко то не зна, месец је још дуг, рачун празан. Мој врх за палачинке је и веома јефтин, лак и брз!
састојци
- 1 кг брашна
- 1 мала шоља биљног уља
- 1 килограм соде бикарбоне (све из дискантера и млаке воде из цеви)
припрема
Само све измешајте, узимам толико воде да је тесто прилично течно. Рекао бих да је око 2 - 2 1/2 литре. (Не могу да учитам фотографију, извини!)
Ставите обложену тепсију на шпорет на највиши ниво, а затим додајте једну до две тегле (без додатне масти!). Ако тесто постане течно и блиставо, једноставно га окрените пластичном лопатицом и причекајте око 2 минуте, и готови сте!
Колико комада има тачно не знам, али проценио бих на 30-35 комада. Можете их држати у закаченом филму до следећег дана или прекосутра. Или на микро топлоти, али и мени делују хладно.
Сада можете одлучити да ли једете слатко или прилично срдачно, у зависности од прелива. Ако је потребно, има укус без ичега.
