Пуна интегрална ролада са сјеменкама сунцокрета

време

Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 20 мин.
Укупно време припреме: 30 мин.

Викендом за доручак често се нуде домаће пециво од целе пшенице са сунцокретовим семенкама. Ово се ради прилично брзо и укус је врло добар!

Целовито брашно и семенке сунцокрета садрже висококвалитетне угљене хидрате, чинећи их пунијима дуже. Такође имају висок садржај протеина због мршавог кварка - па су много здравији од светлих пшеничних пецива.


састојци

За 8 до 9 малих ролни

  • 1 јаје
  • 250 г кварка са мало масти
  • 1 кашика соли
  • 250 г брашна од интегралног брашна
  • 1 пакет соде бикарбоне
  • по жељи сунцокретове семенке (ја их помешам или у тесто или поспите комадима теста)

припрема

  1. Јаје се туче у посуди за мешање и додаје се кварка.
  2. Сол, брашно и прашак за пециво се мешају и мешају.
  3. Затим, ако је потребно, умијешајте и сјеменке сунцокрета и добро мијесите тијесто кукама ручног миксера или рукама и влажним рукама формирајте око 8 до 9 ролни једнаке величине.
  4. Ако нисте мешали семенке сунцокрета, затим роладе хлеба лагано навлажите водом, поспите семенкама и ставите на плех обложен папиром за печење или фолијом за печење.

Вријеме печења траје око 15-20 минута на 190 степени горње / доње топлоте у претходно загријаној рерни.

Забавите се уз печење и добру глад!

„Порез плати да ти се добрим врати“ – Контакт центар Пореске управе – интегрална верзија | Јануар 2021