Јуха од грашка и грудица
састојци
- 1 мала кашика грашка
- 1 литар млека
- шећер
- гриз
- Мондамин
- вода
припрема
Скувајте кашу од 1/4 литре млека - узмите мало више каше, па ћете моћи да одрежете кнедле, направите мало шећера.
Преостало млеко, грашак и сок - дакле све од лимете у лонцу. Закухајте. Направите неколико кнедла од коморача уз чајну кашику и додајте у супу. Помешајте мало мондамина (око 1 кашика) са мало воде и додајте прокуханом млеку. Зачините шећером. Јуха мора бити густа, онда је тачно.
