Пеперминт чоколада ликер
време
Укупно време припреме: 10 мин.
Чоколадни ликер од бибер метвице - стари рецепт.
припрема
Помијешајте 200 г шећера од глазуре и 6 жуманцета док се смеша не покаже двоструко гушћа и, пре свега, кремаста.
Затим додајте 50 г какаа, малу боцу ликера од пеперминта и 1 1/2 шоље зрна и пажљиво мешајте, јер ће у супротном пропасти.
То резултира боцом и нечим за пробати. Али увек кушам дегустацију када је ликер заиста добро охлађен.
Добро охлађен у шољи за вафле или чоколаду, ово је ликер, где прво не приметите шта пијете (алкохол), али препустите се изненађењу.
Зато је понекад прикладно да, како открива и назив ликера, пробајте тек након 8 (наравно, увече) таквих специјалитета.
