Шећерни хлеб: укусна и здрава зимска салата
Пре неколико година открио сам врло укусну и здраву салату с претплатом на поврће. Његово име је Шећерна крух. Главе су релативно велике и воле тежити чак и килограм.
Типови шећера:
Салату сам исекла на тракице, а потом темељито опрала у пределу салата. Пошто салата садржи горке материје, такође можете пустити нарезану штруцу шећера у млакој води на минут.
Шећерни хлеб подноси јак прељев за салату, са сенфом, луком, уљем по жељи, па чак и врхњем. Можеш га пустити. Не урушава се или црпи воду.
У комбинацији са парадајзом, паприком, шаргарепом, целером, пољском салатом на стол доносите различите сорте.
Чак и јабуке и крушке или наранџе помало рафинирају салату.
Резан хлеб од шећера може се чувати у фрижидеру неколико дана, не потамни.
Као читава глава држи код мене 3 недеље или дуже у фрижидеру.
Шећер није у супермаркету. Можете га добити на недељној пијаци или попут мене код органског фармера.
Постоје и рецепти у којима се припремају хлеб од шећера. То још нисам пробао.
Шећерна каша је у нижим цијенама. Остале зимске салате скупље су и нису толико богате. На недељној пијаци сам платио 1 килограм нешто мање од 2 евра.
