Песто од салате
време
Укупно време припреме: 15 мин.
Песто се може добро израдити од салате или од мешавине различитих салата.
састојци
- 1 глава салате или две мале мешавине попут фришке или римске салате
- неколико капи лимуна
- 2 кашике маслиновог уља
- 50 г нарибаних бадема
- Со, бибер, мало шећера
припрема
- Добро оперите и осушите салату и истопите је у кухињској машини са маслиновим уљем у мушкатни орашчић.
- Ја у овом песто-укусном сматрам насјецкани бадем, узмите око 50 нарибаних бадема по глави салате.
- Зачините сољу, бибером и мало шећера, те неколико прскања лимуновог сока.
- Овај песто не само да има добар укус уз тестенину, већ и веома добро, уз кувану пиринач и рибу и пилећи сос.
- Након мешања ставите поклопац за завртње. Чува свеж у фрижидеру 5 дана.
