Ананас димљене свињске печенице
време
Укупно време припреме: 2 сата
Састојци за 4 особе
- око 1 кг свињског печења
- 4 средња лука
- 2 чаше Тхурингиан Сцхлацхтекраут-а
- 1 лименка кришки ананаса + сок и мало воде
- мало путера или Магарина
припрема
- Ољуштите и четвртину лука, оциједите ананас и ухватите сок.
- Пеците тепсију са свих страна у тави за печење у врућој масноћи, додајте лук и сок од ананаса и воду, док месо не буде покривено око 1/4 и поклопљено око 1 сат на горњој и доњој температури 180 ° Ц на Притисни рерну. С времена на време погледајте има ли довољно течности у тави за печење.
- Извадите печено, исечено на кришке, купус ставите у лонац, распоредите и промешајте кришке меса наизменично уз кришке ананаса.
- Сада поново гурните на 200 ° Ц око 45 минута без поклопца у епрувети.
Требало би онда бити готов!
Прилог по вољи, мфГ и добра глад!
