Каша од кромпира и овчјег сира (за вегетаријанце)
време
Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Укупно време припреме: 50 мин.
Кад год направим крумпир од јакне са сиром, кромпир се остави. Па сам дошао до ове каселе са кромпировим и овчјим сиром:
састојци
- 2-3 јаја кромпира (од претходног дана)
- 150 г овчјег сира
- 300 г јогурта
- 150 г интегралног брашна
- 3 јаја
- 80 мл биљног уља
- 1/2 гомиле прољетног лука
- 1-2 чешња белог лука
- Со, бибер, тимијан, паприка у праху
- 2 парадајза
припрема
- Кромпир здробите у чинију, овчији сир нарибајте, пролећни лук са зеленом нарежите на колутиће, а бели лук ситно исецкајте.
- Сада виљушком све помешајте са јогуртом, уљем, јајима, брашном и зачинима и напуните подмазану посуду са тиквицама и измиксајте.
- На врху се налазе нарезани парадајз.
- Пеците у рерни на 180 ° Ц или кругу ваздуха на 160 ° Ц отприлике 30 минута.
Поред тога, за мене је била салата од краставаца.
