Каша од кромпира и овчјег сира (за вегетаријанце)

време

Време припреме: 20 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Укупно време припреме: 50 мин.

Кад год направим крумпир од јакне са сиром, кромпир се остави. Па сам дошао до ове каселе са кромпировим и овчјим сиром:

састојци

  • 2-3 јаја кромпира (од претходног дана)
  • 150 г овчјег сира
  • 300 г јогурта
  • 150 г интегралног брашна
  • 3 јаја
  • 80 мл биљног уља
  • 1/2 гомиле прољетног лука
  • 1-2 чешња белог лука
  • Со, бибер, тимијан, паприка у праху
  • 2 парадајза

припрема

  1. Кромпир здробите у чинију, овчији сир нарибајте, пролећни лук са зеленом нарежите на колутиће, а бели лук ситно исецкајте.
  2. Сада виљушком све помешајте са јогуртом, уљем, јајима, брашном и зачинима и напуните подмазану посуду са тиквицама и измиксајте.
  3. На врху се налазе нарезани парадајз.
  4. Пеците у рерни на 180 ° Ц или кругу ваздуха на 160 ° Ц отприлике 30 минута.

Поред тога, за мене је била салата од краставаца.

KROMPIR ČORBA - Recepti za početnike | Може 2024