Ставите лонац а ла строганофф
Укусно, добро припремљено и гости ће се свидети.
- 1 црвена паприка
- 2 корпе
- 3 кашике уља
- со
- бибер
- 200 мл белог вина
- 200 мл креме
- 1 кесица лука од лука
- 500 г пуреће дојке
- першун
Куцкајте пуретину и нарежите лук. Паприке нарежите на тракице, додајте и кувајте 10 минута на тихој ватри. Зачините вином, врхњем и 250 мл воде. Додајте лук од лука и прокувајте. Огулите краставце и додајте их на крају.
Поново зачините и послужите поспите першуном. За то пролазим Спаетзле који прво скухам, а потом печем.
