Готови укисељени Сауербратен из хладњаче
Сауербратенрезепте их већ има доста, тако да је само следећи „извештај о искуству“ за готов кисели Сауербратен из хладњаче.
Заиста укусан "ренски" сауербратен може се направити и са готовим маринираним са хладњачом Кауфхаллен, ако приметите следеће: Никада не користите језеро, иначе је превише кисело. Течност која потиче од печења довољно закисељује!
Као додатни зачин могу вам препоручити мало ђумбира у праху. Жељна слатка нота може бити - као што је то случај - са оригиналним зељем репа или, такође, смеђим шећером - и укус је врло добар у чају.
Кожице могу, али не морају бити. Свиђају ми се, али не превише!
Ови кнедле или резанци, јасно је!
