Уклоните стабљику са белог купуса
Метода - без крви и псовки * осмех * - за сирови купус за уклањање стабљике.
Оштрим кухињским ножем смањите стабљику што је краће, а затим наставите да радите са секачем јабука. Пречник резача колачића је премали да би се једним заокретом могао извући цео штап одједном, али врло оштро сечиво са предње стране омогућава пробијање стабљике прилично дубоко, остављајући га чистим и без остатака ремове.
Најбоље је користити резач за колаче од нехрђајућег челика, јер је довољно чврст да се уобичајени лим лако савија.
Ова метода је погодна и за црвени купус или карфиол.
