Пиринач воћно
За 4 особе узимамо око 500 г јасмина пиринча. Ставите мало уља у лончић (ја користим маслиново уље као и обично), додајте сирови, опрани пиринач. Добро промијешајте да бисте лагано остаклили. Сада додајте око 3/4 литара мало посољене воде, поклопите и оставите да на собној ватри набубри око 15 минута. Између 10 минута додајем око 1/2 Л сока од бруснице (или сок од шипак). Читав толико „еинсцхморен“ оставио док рижа није потпуно натопљена. Тада је готов. Добра је прилога пилећим прсима или прженој риби. Може се јести и као самосталан оброк са печеним воћем свих Цолеур-а.
