сутлијаш
Једноставно и без превише тежења.
састојци
- 2 јаја
- ¼ литарска чаша са пиринчем
- ¼ литра чаше са шећером
- 250 г бечке каше скуте, (за Немачку: скути сир = скута)
- ½ литре млека
- рибизла сок
припрема
У посуди за мешање умутите 2 јаја и умутите. Додајте пиринач и шећер и измешајте. Додајте сир и промијешајте. Све излијте на тепсију и распоредите. (Може и јело са напицима). Пажљиво сипајте млеко преко њега. Читава ствар на ниском Тампературу (за ниво пећи на плин 3) око 45 минута у рерни, све док се кашика пиринча не постане благо браон. Послужите на тањиру и прелијте соком црвеног рибизла. Може се јести и хладно, наравно.
