Шпагете са свежим, куваним парадајзом
Иако је то више летњи рецепт, али ако желите да одете на одмор, то можете учинити и током године (ако можете наћи добар парадајз):
1 пакет шпагета или других резанци
4 - 5 свежих зрелих парадајза
бели лук
Со, бибер, шећер
свежи босиљак
нарибани пармезан
уље
Кухајте шпагете као и увек. У међувремену нарежите парадајз и бели лук на мање комаде. Све заједно помешати, сол, бибер, прстохват шећера, мало уља и свежи босиљак.
Цела ствар се затим прекрива врућим шпагетама, а затим се посипа ренданим пармезаном. Иде брзо и окуси према југу, сунцу и мору.
