Зачињена пита од бундеве
Зачињена пита од бундеве са луком на лиснатом тијесту од кварка.
Ова јесења торта од бундеве необична је варијација лук торте и доноси са својом јаком бојом заиста добро расположење на столу.
Направим га с лиснатим пецивом од кварка, које је потпуно без проблема и доброг је укуса.
За тепсију вам треба:
За тесто:
250 г скуте, брашно и путер
Као и мало соли. Добро прохладите и разваљајте на лим за печење обложен папиром за печење.
За покривање су вам потребни:
500 г бундеве, узео сам тиквицу мушкатног орашчића и грубо посољен.
2 лука исецкати на комаде
1 половина црвене паприке чилија, исечена на ситне комаде
1 мали комад ђумбира, исецкан
200 г креме, 100 г коцкице сланине
2 јаја
200 г кварка
Паприка, сол
Све измешајте, распоредите на тесто. Пеците на 200 степени око 50 минута. Има укус зелене салате.
