Пуњене харинге ролице
Рецепт је за 2 особе и то
- 6 филета матеса (конзервирано), нпр. од Алдија
- 1 кашика брашна и киселе павлаке
- 1 1/2 кашике ренданог хрена (или чаше)
- сок од 1 кашике лимуна
- 1 кашика шећера
- мало соли и бибера
- 2 јабуке грубо нарибане (на рерни за поврће)
Исперите матичњак и посушите, а затим постепено измешајте горње састојке, додајте рендану јабуку у крему и поспите филеима матјеса, затим их уваљајте и послужите. Одговара свјежем крумпиру од мале јакне или прилог по укусу. Једноставно укусно, чак и за рибљи буффет права предност.
