Силтер - Матјези у крем сосу
8 филета, 2 лука, 4 јабуке, 1/4 л (шлаг), 2 кашике мајонеза, 1 кашика шећера
Филете нарежите на комаде, насјецкајте јабуке и лук. Помијешајте шлаг са мајонезом и шећером и прелијте од длана, јабука и лука. Добро охладите у фрижидеру и послужите уз сељачки, црни хлеб или кромпир са печенком или јакном.
Ја такодје сервирам матје (оставите пилеће филете и крем сос довољно за то). Поред тога лепо пиво и за пробаву малтежан ...
