Таглиателле са сосом од гљива за доручак
време
Време припреме: 15 мин.
Време кувања или печења: 15 мин.
Укупно време припреме: 30 мин.
Ако ствари поново морају ићи брзо - таглиателле са сосом од гљива за доручак.
Састојци за око 4 особе
- 1 биљни лук
- 500 г печурки
- 1 пакет биљака за брашно
- 200 мл креме
- опционално мало вина за деглазацију
- Со, бибер
- Чешњак (не може, не мора)
- ТК биље
- око 300 г тјестенине
припрема
- Кување талијателе, али не баш спремно. Тихо пусти да загризе.
- На великој тави пржите насјецкани лук. Такође их волим карамелисати са мало шећера.
- Поред тога и мали шампиони у резању. Обоје пеците уредно.
- Ако желите, додајте бели лук.
- За оне који воле, а где деца не једу: Кушајте јаку белу вину. За све остале: Деглазујте са кремом.
- Мешајте брашно на тихој ватри, посолите и додајте зачинско биље.
- Сада додајте талијателлу у посуду, промијешајте и крчкајте око 10 минута.
Овде је била шунка ћуретина.
Желим вам добар апетит!
