Учини: Направите врећице чаја + чајно мешајте
Шоља чаја је попут утјехе за оне досадне дане. Као Остфриесин сам ионако "теенасе"? и било је довољно врећица чаја које су изгледа напуњене прашином чајних листова. Зато сам за пријатеље створио сопствене врећице чаја и такође сам умешао садржај.
Ово је потребно:
- Теефилтер
- памучно предиво
- Комадићи тканине, шарени папир или куглице од филца
- Биљни чај: листови мелема и јагода (органски)
- Воћни чај: сушено воће (трешње, боровнице) цимет и коријандер по укусу
- Шивење свиле, игла за шивање (шиваћа машина)
- Маказе и оловка
Читаве листиће чаја морате погледати у готовим врећицама чаја већ са лупом. Ако се кеса сломи, буквално гледате у мутну шољу. Узгој воћног чаја који нема претерано ароматизиран окус, или биљног чаја који садржи читаво лишће и за који знам да лишће потиче из органског узгоја, није тако лако. Тако сам купио кврга и јагодицу, сушене трешње и боровнице од продавнице здраве хране. Од чајне кашике органског хрена и жличице органског балзама лимуна ствара се укусан биљни чај и кафена кашика сушених боровница, кафена кашика сушених трешања, мало цимета и који би волели мало кардамома или коријандера, ствара одличан воћни чај, без икаквих додатака и других укуса слаже. Пошто су мешавине биле тако добре, сашила сам своје врећице за чај.
Шивење чајних врећица сами
У ту сврху набавите филтере за чај и помоћу резача колачића или других образаца обрисе нпр. На филтер папиру нацртајте звезде или облаке. Онда се цела ствар налази испод шиваће машине. Пошто сам цртао оловком, нешто сам зашивао у обележене црте, ивица оловке се касније може одрезати и не завршити у чају.
Не шивајте торбу у потпуности, већ оставите мали отвор. Напуните мешавину чаја и потпуно прошијте кесу. Одрежите ивицу дуж шава. Зашити танку памучну нит у инфузијску кесу. Тако да је врећицу чаја такође добро држати, на крај конца сам ушивео мале филцане куглице или изрезао шарену тканину, два пута положио и залепио крај конца. Мало је сложен, али одличан сувенир који долази од срца.
