Савет за самце: Њоке уместо кнедле
Волим да кувам и замрзавам у порцијама, што обично не умањује укус јела. Али постоје ствари које једноставно немају укус (загрејано). Поред свињетине (* оргс *) су кнедле, било сирове или пола и половине (ужасно када се загреју!). А за два кнедле која стварам, труд ми је често превише или ми недостаје вријеме када сам се још једном незнанка прославила на А5.
Моја алтернатива: У већини супермаркета је 500 г паковања њока, осушених и вишегодишњих за мање од 1, - €.
Они се „бацају“ у кипућу слану воду и спремни су за 1-2 минута. И заиста је лепо за мене.
Другу половину паковања (или количину која вам није потребна) можете лако пребацити у другу посуду (пластичну кутију или врећицу) и дуго чувати у фрижидеру. Или као следећи оброк у тави са шунком, луком и и и печеном.
Уместо кнедле, укусна је уз гулаш и све врсте умака, светлих и тамних. И изнад свега, идите брзо, ако треба (заправо сам самопризнао * с пуно времена за кување *).
