Кнедле - домаће
Понекад немате ни времена ни жеље да сами направите хлеб. Купујете готово тијесто за кнедле, али нема укус као домаће.
Мој савет:
Узмите велику чинију, изгњечите пола ролне или кришку тоста, било свежег или старог, улијте мало кључале воде у њега, додајте велику брашну шлаг у готов производ од кашике, добро га згњечите прстима, тукли у сирово јаје, сол и сад спреми готове тесто за кнедле.
Добро измешајте, ако је тесто превише мекано, додајте хлебне мрвице, па оставите да се пирја у кључалој сланој води и на сниженој температури око 15 минута. Окус попут домаћег, стварно укусан.
