Типси крушка са ледом
време
Време припреме: 40 мин.
Време кувања или печења: 20 мин.
Период одмора: 6 сати
Укупно време припреме: 7 сати
Недавно сам купио свјеже крушке Виллиамс Цхрист и тада сам код куће сазнао да су и даље прилично тврде и не превише ароматизиране. Да бих додала укус крушкама, пало ми је на памет да од ње могу направити укусан десерт, а онда сам постала „крушке од слатког сладоледа и чоколадни сос“.
Ове описане крушке нису погодне за децу, пошто је алкохол део припреме, али мислим да деца могу да направе овај десерт само са куваним и не киселим крушкама. Сигурно ће имати укус као алкохолно воће одраслих.
састојци
- 500 мл воде
- 500 г шећера
- По особи 1 - 2 половине огуљене
- 2 Виллиамс Цхрист Крушке
- 10 цл душа од крушке
- 1 килограм сладоледа Страцциателла
- 1 чаша сока од чоколаде
За више од две особе састојке једноставно повећајте у складу са тим.
припрема
- Направите шећер од пире од воде и шећер на шпорету и оставите да се пени. Затим огуљене и коштице половине крушака ставите у прокувани шећер од каше, донесите до кључања, искључите топлоту и оставите да се крушке охладе у шећерној води.
- Затим уклоните плодове и помешајте 150 мл глукозе са 10 цл душа крушке, прелијте крушкама и охладите 6 сати, најбоље преко ноћи, да проври.
- Да бисте је припремили, потом одрежите лепу кришку сладоледа Страцциателла, ставите на тањир и додајте једну или две половине крушака и прекријте чоколадним сосом. Да украсите неколико листова менте и онда је можете пробати!
