Тортиља салса
Оштар, брз, свињски и јефтин!
1 епрувета парадајз пасте
сушени чили
Свјежи босиљак
лист першуна
Нарибани гауда сир
со
маслиново уље
ромаине салата
Готова тла пшеничног брашна из Турака или
Омотачи или тортиље у сваком случају, готови округли равни равни делови, који су упаковани у неколико.
Сјецкајте зачинско биље и помешајте са паштетом од парадајза и сушеним чилијем и 2 кашике уља и зачините сољу док не постане зачињено. Треба да буде лепо и оштро.
Утрљајте сир,
исећи опрану салату.
С једне стране два дна тортиље премажите парадајз пастом.
Ставите једну насјецкану салату и сир. Два дна су сада прешана заједно и загревана у тави без уља са сваке стране око 2 минута, тако да се сир растопи. Исеците их на осмине великим ножем и поједите од руке.
