Тиквице и лук брод
Тиквице вегетаријанске (рачунати по особи 1 тиквице)
Насјецкајте тиквице средње величине и снажно их пржите у маслиновом уљу. Извадите и издубите. Зачините сољу и бибером.
Изрежите пуно лука на тракице, а на уљу смеђе. Додајте очишћени парадајз (Тетра Пацк) и кувајте. Зачините по укусу са соли, бибером и свежим зачинским биљем. На крају додајте много сецканог першуна.
Смешу распоредите на половине тиквица, ако желите, поспите сиром и ставите у рерну. приближно 30 минута на 175 степени (циркулише ваздух). Поред тога хлеб!
