Шпаргла са тањура са касиком
Шпаргла са тањура са касиком
Је потребно
- Шпаргла (неолупљена, која не жели да сам љушти, пустите неколико здјелица)
- путер
- со
- шећер
- поврћа Стоцк
- велико јело са касиком
- Алуминијска фолија / или поклопац за калуп
припрема
- Огулите шпароге као и обично. Али немојте бацати посуде. Сада здјеле ставите у посуду са касиком тако да је дно покривено. Слој шпарога на њему. (Поставите шипке близу једне друге, али их немојте слагати.)
- Сада исеците путер на комаде и раширите га. Чајна кашика поврћа (по потреби и више, увек зависи од великог облика), пола кафене кашике шећера и прстохват соли. Затим следећи слој шпарога и поново зачините. Док се облик не попуни.
- Затим додајте једну до две шоље воде (требало би да буде прст на земљи).
- Сада покријте целу ствар алуминијумском фолијом (треба да буде чврсто) и пеците у рерни на око 180 ° Ц око 1 сат, зависно од количине. С времена на време погледајте колико су шпароге меке.
- Посебно је погодно ако не волите потпуно меко просипање. И можете савршено скувати укусну чорбу од варива.
