Печено летње поврће

Чак и ко није љубитељ поврћа, може се свидети ова варијанта:

Изрежите 2 тиквице на коцкице, 2 паприке ситније и нарезане на тракице, 4 лука исецкајте на колутиће.
Све нарежите на 3 кашике уља, додајте 1 здробљени чешањ лука и све зачините сољу и бибером.
Распоредите у посуду са касиком и додајте 500 мл готовог соса од тјестенине „парадајз-зачинско биље“ (ако желите, умак можете направити и сами).
Поспите 125 г сецкане моцареле и посолите са 1 кашиком маслиновог уља. Пеците у рерни око 30 минута.

За укус тестенине или багуетте.