Печени парадајз преливен овчјим сиром и Гоудом
Рецепт за 4 особе:
4 парадајза
1 лук
Неке ТЦ биљке (6 биљака)
маслиново уље
Салт / пеппер
решетка Гоуда
Фета сир
И овако се ради:
Оперите и насјецкајте парадајз, ситно сецкајте лук и ставите у посуду. Коцкице фета и додајте. Зачините биљем, сољу, бибером и маслиновим уљем и добро измешајте.
Половину парадајза ставите у посуду са касиком и поспите Гоудом. Други слој парадајза и остатак сира добро распоредите.
Затим се пече на око 180 степени у рерни, док се сир лепо не порумени.
Ово одговара пиринчу.
