банана печурке
О, драги, јуче је стигла неочекивана посета и тамо нисам имао ни колачиће ни торту и морао сам нешто да зачиним Ратзфатзу. Хвала богу да сам нашао још неколико банана и нешто воћних конзерви. Нажалост, моја понуда крема морала је у то веровати, али оно што не чини све за драге госте. Тако сам од мајке направила шампињоне од банана.
Па сам узео малу лименку с марелицама, коју сам добро просушио преко посуде у сито. Затим сам крему добро изгладио и раширио је на великом равном тањиру. Из своје залихе за печење извадио сам мало паковање пистација и нарибао око 2 кашике блок чоколаде. Па сам сипала крему по тањиру. Из плоча са воћем украо сам 4 банане, биле су зреле, али чврсте, па без мрља. Сваку банану сам поделила на 3 дела и ставила их у крему. Оцијеђене половине кајсије ставио сам на банане као капуле од гљива.
То је било здраво кад сам служио ливаду са гљивама. За то смо пили какао. Био је заиста укусан и отишао је ратзфатз!
