Салата од пасуља слатко и кисело
састојци
- Две чаше жутог пасуља
- Чаша зеленог пасуља
- Конзерва граха са бубрезима
- Зелена паприка
- Лук
- Со, шећер, бибер
- Винско сирће, уље
- пикантан
припрема
Отворите пасуљ и излијте течност, а затим га ставите у велику посуду (не превише малу). Затим ставите бубрегу у сито и исперите под хладном водом, а затим додајте. Ситно насјецкајте лук и паприке (не превелике). Све заједно једном промијешајте (измијешајте).
Сада долазимо до зачињавања:
Пола кашичице папра, пола кашичице соли. Сада додајте осам до дванаест кашика шећера. Све поново измијешати. На крају додајте 12 кашика винског сирћета (радије више), прстохват киселог лука (пазите, само прстохват не превише). Поново промијешајте салату. Сада пуцањ уља и даље чистог окуса који тада има фини укус. Молимо не покушавајте (још увек није укус). Требали би проћи ноћ, а онда за роштиљ као прилог ... супер.
Ако желите, можете додати неколико баштенских биљака, першун итд. Будући да ретко имам биље, волим да извадим баштенско биље из своје стакленке. За забаву, рођендан или само роштиљ у суботу увече ... феноменално.
