Кекс Спанаћ Д
време
Укупно време припреме: 25 мин.
Ролада од шпината од бисквита није тако тешко направити као што можда мислите, а погодна је и за новајлије у пециву.
Поред тога, прави је слаткиш за очи и лети, као и зими ... о.к. можда још боље љети, јер тада салата од парадајза даје више.
Састојци за бисквитно тесто
- 3 бјелањка и 3 жуманца, лепо одвојена
- 1 кашика прашка за пециво
- Со и мушкатни орашчић
- 1/2 шоље киселе павлаке (= 75г)
- 75 г пшеничног брашна
- 300 г смрзнутог, насјецканог листова шпината
Састојци за надјев
- 200 г зрнастог крем сира (скута)
- 125г моцареле
- 1/2 шоље киселе павлаке (75 г)
- Бибер и со
припрема
- Отопите шпинат и оциједите.
- Тепсију обложите папиром за печење и по потреби је преклопите да тањир за торту буде лепо четверокутан.
- Загрејати рерну на 200 ° Ц.
- Умутите бјелањке са бјелањцима. Да бисте проверили да ли беланчевине имају праву конзистенцију, потребан вам је партнер: држите посуду за мешање преко његове главе. Ако бјелањци остану у шољи, они су баш у праву. Ако не, онда не.
- Остале састојке тијеста које можете помирити у другој посуди добро промијешајте и зачините сољу и мушкатним орашчићем. Пажљиво уваљајте беланца (фотографија), немојте да се мешате јер ћете у супротном сравнити прелепи бјелањке.
- Ставите тесто на тепсију и глатко. Пеците у доњој пећници тачно 10 минута, не више, иначе ће се торта превише осушити и током пуцања ће се покварити.
- Након печења ставите тањир за торту на чист, намазан пешкиром за чај. Ољуштите папир за печење (фотографија), разваљајте плочу за бисквит крпом и оставите да се охлади.
- У међувремену намочите моцарелу, промешајте надјев, очистите кухињу и очистите свог партнера од јајета ... сјетите се да бјелањке увијек перете хладном водом. Приликом пуњења можете, наравно, смислити и нешто друго. На пример, заборавио сам да купим моцарелу и заменио је са неколико кришки лососа, које сам згњечио и помешао. Такође врло укусно.
- Сада се ролат бисквита отвара, маса крем сира равномерно се распоређује на њему и поново пажљиво разваља (фотографија). Када се ваљате, можете поново да користите свој ручник за чај да вам помогне. Готову роладу од сунђера умотати у фолију и ставити је у фрижидер на најмање један сат.
- Да бисмо вам послужили одрезите му кришке дебљине 2 цм, а укусна салата од парадајза је ... ту је ФМ.
Забавите се радећи и једу.
