Прављење бучиног уља
време
Време припреме: 10 мин.
Укупно време припреме: 10 мин.
Кишобран од бундеве може се сакупљати од маја до краја јула. Ово би требало најбоље радити у сувим данима. Није потребно прање, довољно је лагано тапкати да уклоните инсекте.
Од кишобрана се могу направити многе укусне ствари. Ове године сам једном пробао уље од бундеве, идеално је за лиснато тијесто или рибље јело и салату.
састојци
- 10 сунцокрета од бундеве
- 250 мл уља семенки грожђа или алтернативно маслиново уље
припрема
- Стабљике кишобрана добро испеците и ставите у велику теглу за зидање.
- Долијте уљем тако да су сви кишобрани добро покривени.
- Оставите на хладном и тамном месту око 2-3 недеље, а затим је проциједите и налијте у дезинфиковану боцу.
