Хлеб палица са белим луком и ренданим сиром
Овај хлеб је мали укусан оброк, треба вам само неколико кришки ротквице, сољене и неколико кришки парадајза.
Брзо, јефтино и апсолутно укусно!
Требате:
- 1 штап белог хлеба, може бити и један дан (значи недељни ручак)
- 150 г путера
- 3 чешња белог лука, смрвљена
- Рендирани сир, пецорино или пармезан, око 150 г
- Со, слатка паприка и бибер
- 4 парадајза,
- 1 ротквица
Овако то функционише:
- Одрежите хлеб сваких 2 цм под углом, али немојте га исећи. Тло би требало да се држи заједно.
- Маслац се измикса у врућој испраној посуди, помеша са мало соли и згњеченим листићима белог лука. Маслац великодушно намажите између кришки, а затим прелијте целим хлебом.
- Ставите хлеб на тепсију на папир за печење. По њему великодушно поспите нарибани сир, зачините паприком, сољу и бибером.
- Сада се хлеб пече у рерни на 180 ° Ц око 10 минута или док не порумени. Ротквица се реже отворено, посипа сољу, као и парадајз.
Припрема се на великим тањирима, по особи великодушан комад хлеба, украшен ротквицом и парадајзом.
Знам да је пуно путера и пуно сира - али не једете месо. Можда чоколадица након тога!
