тепсија
време
Време припреме: 45 мин.
Време кувања или печења: 1 сат 30 минута
Укупно време припреме: 20 сати 15 минута
Лијепо од срца за хладну сезону! Јагертопф - укусно! Пажња: припремите се дан пре конзумирања! Наведена количина довољна је за око 5 особа.
састојци
- 500 г Гесцхнетзелтес (пурећа прса Алди или Лидл је најјефтинија, а можете чак и „шнецељ“)
- 1 пакет нарезаног сира "Цхестер"
- 1 штап порилук
- 1 велика кашика гљива
- 1-2 паковања коцкица сланине
- 1 велики или 2 средње велика лука
- "Зачин бр. 1" од Магги
- 1 пакет ловачког соса (не мора бити сјајан, баш као и ТИП)
- 2 шоље креме
припрема
- Прво морате нарезати лук, испржити коцкама сланине и оставити да се охлади.
- Затим великодушно помешате Гесцхнетзелте са Магги мешавином зачина (успут, најтоплијом зачином за све врсте меса).
- Ставите зачињено месо у посуду са касиком - преко њега распоредите кришке сира (оставите мали размак ту и тамо да би сос касније текао)
- Сад долази снени поруб над њим.
- Даље прелијте дрениране гљиве
- На крају охлађена коцкица сланине и лук на врху.
- Сада кувате ловачки умак према упутству за паковање, улијте крему и дајете све лепо распоређено у посуди са касиком (мора се лагано све покрити).
- Сада се цела ствар мора повући у фрижидеру 24 сата. 18 сати је довољно. Али не би требало да буде много мање, јер у супротном месо можда неће бити тако сочно.
- Следећи дан пакујете посуду са касиком на 200 ° Ц, око 1,5 сата, у рерну. Готово!
Одлично се слаже са тестенином, пиринчем, кромпиром или само багетом. Одличан укус! И врло је згодно ако сте позвали посетиоце ... јер је припрема дан пре кухиње на дан посете поново чиста!
Мој предлог за вашу посету
- Припремите лепу салату. Оставите да се зелена салата окупа у хладној води отприлике 30 минута пре доласка гостију, због чега је хрскава.
- Прелив чувајте у додатној посуди и дајте га непосредно пре конзумирања. Ово спречава колапс салате.
- Сада припремите укусан десерт који воли стајати 1-2 сата (попут кварка с воћем или нешто слично) и ставите га у фрижидер.
- Ставите воду за тјестенину (пиринач, кромпир) тако да можете непосредно након салате послужити свеже изливен гарнис (заједно са ловачким лонцем). На овај начин имате одличан мени са 3 јела (салата, ловачки лонац, десерт), за који је загарантовано да ће бити одличан и у којем је ваша кухиња (осим лонца за кување тјестенине) поново чиста, пре него што су гости чак и тамо!
Скувајте га и јавите ми како вам се допало.
