Проверите свежину квасца

Ако нисте сигурни колико је коцка квасаца у фрижидеру, само је ставите у чашу воде.

Ако коцка лебди горе, квасац и даље има довољно покретачке снаге да се испече.

цреативеМаидле: Ох, и то је лакше:

Обратите пажњу на МХД !!!!!!!!!!!!! и конзистенција квасца.

Лепо мекано и равномерно обојено --- свеже!

Суве ивице, смеђе обојене боје --- више нису свеже
љуштење сувих ивица. Искористите одмор ...

Плијесни јер заборављена и нанесена ---- канта за смеће

Да би се повећала сигурност у успех, данас се користи превише квасца. на кило брашна 1 коцка квасца је довољно добра. Потребно је мало дуже да ферментира - али користан је за укус минах: @примелине:

У фази сам свог живота када не мерим све према материјалној вредности. Моја је зеља да избегнем "бацање" у зивоту колико могу.

Међутим, са квасцем ми се заправо већ неколико пута догодило да је МХД и даље нетакнут, али не и квас. Хтео сам да се испечем, али због пакета квасаца до супермаркета нисам хтео. Тада су се или одрекли печења или одложили.
Са мојим новим сазнањима, имам могућност више у случају делимично смеђег квасца.

Али како је у животу тако лепо: свако као што воли и мисли себи добро.