Чоколадни муффини са комадићима твик-а
време
Време припреме: 25 мин.
Време кувања или печења: 30 мин.
Укупно време припреме: 55 мин.
Ево још један рецепт за све љубитеље укусних, врло чоколадних муффина, који се врло лако и брзо пеку.
За 12 муффина вам је потребно:
састојци
- 3 јаја
- 200 г шећера
- 1 пакет ванилин шећера
- 100 мл уља
- 100 мл млека
- 250 г брашна
- ½ Па. прашак за пециво,
- 2 кашике какао праха
- око 100 г ТВИКС (2 к 2 шипке за вафле) и по жељи мало чоколаде од малине
припрема
- Пећница је претходно загревана на 180 степени (топ / доња топлота) или 160 степени циркулација ваздуха.
- Припрема је лако. Прво туците јаја са сецером и ванилин сецером док се лепо не охладе, а затим промешајте у уљу.
- Брашно је помешано са прашком за пециво и какаом и просијано, затим се брашна додава наизменично са млеком у смешу јаје-шећер и уље и добро измеша.
- Сада улијте по 1 кашику теста у сваку припремљену футролу за муффине, поделите ситне коцкице ТВИКС тракице на врх (ја сам узела 2 коцкице по јелу) и на крају премажите преостало тесто. По вашем нахођењу можете још мало посипати малиновом чоколадом.
vreme печења је 25-30 минута (урадите тест штапа!)
Ако нисте посути нарибаном чоколадом, охлађене муффине можете испрати шећером у праху или прекрити чоколадном глазуром.
Желим пуно радости у печењу и посебно доброг уживања !!!
