Аппле Вино торта
време
Укупно време припреме: 2 сата
Од ове торте од јабука и вина засад је тешко остало славље. Укусно је и лако се пече.
Састојци и припрема
За пециво са кратким листићем које гнетете
- 125 г путера
- 125 г шећера
- 250 г брашна (узимам интегрално пшенично брашно, по потреби је потребно и неколико капи млека)
- 1 јаје
- 1 пакет ванилин шећера
- 1 премазани прашак за пециво и
- неке ситно рендану лимунову кору
Покријте тесто и оставите га да одстоји у фрижидеру пола сата. У међувремену, огулите и исеците мало више од два килограма јабука. Умутите лимуновим соком и поклопите. Скувајте крему
- 375 мл белог вина
- Јабучни сок од 375 мл
- 4 кашике шећера и
- 2 врећице праха за крем
Разваљајте пециво са кратким листићем у тепсију са опружном формом и притисните ивицу на ивици опруге. Распоредите јабуке на дну прекривене простирке пекмезом и прелијте још врућим винским пудингом.
Пеците у претходно загрејаној рерни на 175 степени горње / доње топлоте 90 минута. Оставите да се торта потпуно охлади (најбоље преко ноћи).
Затим туците 2 шоље врхња без додавања шећера и распоредите по торти. Поспите какаом и / или циметом.
