Сидер сладак или оштар? Мешање!
Хессе и остали Аппелвоитринкер сада ће окренути нос. За све остале овај савет:
У многим робним кућама сада је доступан укусни француски јабуковач (лаки јабучар) - у две верзије: Херб (око 4% алкохола) и "ловели" (око 2%).
Увек купујем обе врсте, а онда свако може искористити његов укус. Лично помешам обе сорте 1: 1, онда је он баш за мене.
Исто тако радим и са винима која су за мене превише слатка или превише кисела - извини, превише љупка или оштра. Ружица од беле и црвене боје, нпр. је државни злочин за "енологе", али срећом они су немоћни против таквог злочина.
