Кувани кромпирићи
састојци
- 1 кг брашна, куваног кромпира
- 225-250 г кукурузног шкроба (кромпирово брашно)
- Со, мушкатни орашчић
- ко жели мажуран
- 1/8 л млека
- 1 јаје
припрема
- Притисните свеже кувани и огуљени кромпир, оставите да се охлади.
- У то додајте кукурузно брашно и зачине, прелијте кипућим млеком, додајте јаје и прелијте у тесто.
- Брашно поспите брашном, направите кнедле, ставите у средину печених хлебних мрвица.
- Ставите у кипућу слану воду и 15 минута полако пусти да кува.
Направите пробну браву!
Ако се поквари, додајте мало кромпировог брашна.
Уживајте у оброку!
