Правилно хрскави клинови кромпира
Стварно хрскави клинови кромпира: огулим сирови кромпир, нарежем их на кришке. Затим их ставим у посуду и преко њих полижем уље - добро протресите. Најбоље је у посуди са поклопцем.
Ја у малену посуду узмем крушне мрвице, додам со, бибер, паприку (ружну паприку), добро измешам. Затим прелијем цео преко кромпира и добро измешам, тако да су свуда окружени зачињеним мрвицама.
Тако долазе на тепсију са фолијом или алуминијумском фолијом и пеку у рерни.
Узимам око 3 средња кромпира по особи, 3 кашике хлебних мрвица, зачине по укусу. Кромпир се одлично слаже као прилог или сам са павлаком и салатом.
