Укусан зачин од органске лимунове коре, соли и бибера
Лимунова кожа биоцитрона, протрљана, долази у моју торту.
Печење тренутно није било укључено. Избио сам два биокритса, шкољка је превише добра да би је бацила. Одтргавао сам га тек пре беле коже. Затим сам помешао жуте мрвице са 3 кашике морске соли и 1 четвртине папра и ставио их у чашу.
Овом зачињеном соли утрљао сам се на живину, коју сам претходно гурнуо Росмаринзвеиглеин између коже и меса. Ово је врло лако, направите оштре ножеве и плитке ситне посјекотине на наборима коже како месо не би било повријеђено.
Имао је диван лимуни! Покушаћу ову мешавину са био-наранџама ускоро.
