Пржени савојски купус са путер сиром
време
Укупно време припреме: 45 мин.
Савојски купус толико је укусан купус да чак може имати главну улогу у овом јелу.
састојци
- 1 глава савојског купуса
- со
- кромпир
- 100 г печеног сира по особи нарезано
- Уље и путер за пржење
припрема
- Вањски тамни листови се уклањају и чувају за касније јело.
- Светла глава је сада исечена на ступове, пажљиво се кувају у сланој води 2 минута, тако да се не распадне.
- Добро оциједите и пржите у мешавини путера и маслиновог уља около неколико минута, тако да још увек загризе.
- Поред тога ту су кувани кромпир и танке кришке путера, који се топе на врућем поврћу.
Уживајте у оброку!
