Пржена шпагета
време
Време припреме: 10 мин.
Време кувања или печења: 15 мин.
Укупно време припреме: 25 мин.
Данас радимо нешто за љубитеље кухиње без меса. По особи кухамо 1/4 килограма шпагета - изузетно ал денте и без уља у води!
У гвоздену тепсију - ако је могуће - дајемо чајну кашику путера и маслинову уљу. У њему печемо шпагети добро. То значи да стављамо резанце у посуду и да више не мешамо!
Дакле, ако је једна страна хрскаво смеђе боје, окрените је (резанци су углавном добри код лепљења). Мало попржимо и другу страницу. Сада на хрскаву страну ставимо неколико кришки парадајза и Евентл. неколико прстена лука, дајте обилно доброг планинског сира и ставите таву у рерну да се пече. Поред тога салата са свежом креком.
ПС: Можете да варирате са "издањима" по вашем укусу. За љубитеље меса евентл. неколико кришки шунке или чак мало телетине, све иде добро и укусно је!
