Фруит Муффинс
Пошто сам овде релативно нов и нисам уврстио готово никакве савете, мислио сам да могу да поделим своје рецепте за муффине.
Мој први рецепт за муффине је воћни муффин:
састојци
- око 12 папирних шољица за печење
- 100 г брашна
- 50 г кукурузног шкроба
- 1 кашика прашка за пециво
- 200 г меког путера
- 175 г шећера
- 1 п. Ванилин шећер
- 3 јаја
- 250 г кварка
- Сок и лимуна од 1/2 лимуна
- Воће и џем за поврће
Дакле, сада желим да вам покажем како се праве укусни муффини:
припрема
- Прво пећницу загрејете на 190 ° Ц.
- Затим добро измешајте брашно са кукурузним брашном и прашком за пециво.
- Подмешајте 125 г путера са 100 г шећера и ванилин шећером док добро не постане пјенасто. Затим додајте 2 јаја и мешајте док се све не помеша.
- Додајте смешу од брашна и мешајте док не настане глатко тесто.
- Сада равномерно распоредите тесто у 12 папирних шољица.
- Умијешајте пјенаст маслац, шећер и остатак јаја.
- Умешајте сир, млевену кору и исцеђени сок, добро измешајте и распоредите по целом тесту за муффине.
- Пеците на средњем сталку 20-25 минута.
- Украсите муффине с воћем и џемом и уживајте.
Муффини се хладе у топлом пролеће - летњем дану најбоље.
Допустите вам да вам проба и ако вам се свидио рецепт, имам још мојих рецепата за муффине домаће!
