Воћна салама од порилука
време
Укупно време припреме: 20 мин.
састојци
- 4 шипка порилука
- 4 киселе јабуке
- 1 кл. Конзерва ананаса
- 1 чаша салате од целера - у тракицама или нарибан - око 450 г
- 1 шоља шлага
припрема
- Лук оперите и очистите (извадите сав зелени) - исеците на ситне колутове.
- По потреби нарежите комаде ананаса мало мање (по укусу), јабуке нарежите на коцкице и све ставите у посуду.
- Додајте салату од целера са течношћу и додајте мало сока од ананаса.
- Промесајте и прелијте преко 1 шоље врхња.
- Пустите да прокључа, а затим поново промијешајте (евентуално излијте мало течности ако је превише).
Салата од порилука има најбољи укус ако се добро оциједи (на пример преко ноћи)
Ако желите, можете још зачинити са мало соли или бибера (свеже млевеног).
