Бакиина пита од јабука
тако:
Узми 3 јаја
3 јабуке (може их бити и више, овисно о вашем укусу)
3 кашике шећера
1 год. ванила
1 прстохват соли
1/4 Л. млека
1/2 кашике соде бикарбоне
250 г брашна
Јаја се одвајају, а жуманце се помеша са ванилин шећером, соли и шећером. Затим се брашно меша са прашком за пециво и млеком испод. Јабуку нарежите на мање комаде или колутиће, преполовите. Умутите беланца од снега и разваљајте ... Спремно.
Загријте у врућој тави са маргарином или маслацем као малу палачинку. (треба ми око 3-4 мин.) Шећер у праху на њему .... и стварно укусан!
