Лешник тартуфи
Направите око 30-40 укусних пралина од тартуфа :-)
100 г млевених лешника
100 г меког путера
100 г чоколаде
100 г шећера у праху
Материјал за ваљање тартуфа
можда 30-40 целих лешника
Чоколаду исецкајте на комадиће и растопите у воденој купељи, оставите да се кратко охлади и премажите меким маслацем, шећером од лешника и лешницима до врло глатке масе, а затим их ставите у фрижидер на неколико сати.
Из охлађене масе формирајте мале глобуле величине угриза помоћу кашичице.
Ако желите, у сваку куглу можете ставити цели (печени) лешник, док сами правите калуп.
Затим уваљајте мало млевених орашастих плодова (или какаа у праху, чоколадне мрвице итд.) И - ако је потребно ;-) - чувајте у фрижидеру.
