Направите себи лимунаду од наранџе-лимуна
време
Време припреме: 20 мин.
Период одмора: 12 сати
Укупно време припреме: 12 сати 20 минута
Веома јефтин рецепт са мало састојака! Ова домаћа и укусна лимунада љети врло освјежава! Обавезно пробајте!
Две године се уздржавам од пића попут кола, леденог чаја, Фанта и Цо, јер садрже превише превише шећера. Не купујем га више и навикао сам се прилично добро. Алтернативно, правим овај сок / лимунаду.
састојци
- 1 наранџаста
- 1 лимун
- 1 кашичица лимунске киселине
- око 3 Л воде (узимам воду из славине)
- 0,5 - 1 чаша шећера (према укусу)
припрема
- Дан пре него што направим сок, ставила сам поморанџу и лимун у замрзивач. Ово спречава горак укус лимунове коре и коре наранџе.
- Следећег дана, када почнем да правим лимунаду, извадим је из замрзивача. Причекам око 10-15 минута након што је извадим из замрзивача и исечем наранџу и лимун на 4 дела.
- Потом га дајем роботу (укључујући и здјеле). Потом дам шећер преко њега и покренем робот-блендер са ручним наставком 1-2 минута и згњечим их.
- Ову мешавину (шећер-наранџа-лимун) напуним у посуду са широким отвором и додајем око 3 литра воде, затим додавам лимунску киселину и сачекам око 5 минута, док не добије лепу жуту боју. Дугом дрвеном кашиком мешам тада да се лимунска киселина и шећер потпуно растопе.
- Затим узмите чисту крпу и ставите је на другу празну посуду - такође са широким отвором - и пажљиво испуните припремљену смешу кроз ову крпу у посуду / филтер. Обуците рукавице и чврсто притисните на чисту крпу све док се у тегли не изрази сва боја смеше наранџе / лимуна.
- Лимунада коју чувам у фрижидеру. Укусна је и освежавајућа.
Добар апетит (за готов резултат погледајте фотографију).
Још један савјет од мене:
Ставите поморанџе купљене зими у замрзивач да бисте током лета направили свеже соде.
