Резанци „у власништву“ - не гурманска храна, али укусна и лагана
Кад нисам могао тако добро да кувам и имао сам мање времена, ови резанци су увек били сјајни да са мном смирим осмех. То није гурманска храна, већ укусна и лака!
Две до три особе узимају 250 г тјестенине - макарони од кроасана, резанци или Фуссили - кувајте према упутствима са соли ал денте.
Оциједите, оставите мало воде са тјестенином у лонцу (око пола шоље) на врућој Херплатте и промијешајте:
Пола пакетиће крем сира, Пхиладелпхиа или нешто ИЛИ шоља црумел фраицхе, 2 кашике путера, 2 кашике парадајз пасте, 1 мала кашика грашка, комад месне кобасице (дугачак око 10 цм у малим коцкама), сол, неколико капи Табасцо-а, и опет топло добро. Све се догађа у шпорету за тестенину! Не би требало бити соса, па Нуден само "бесоßт". Ако је превише влажно, млеко. Има укус кечапа.
Сада имам много софистицираних варијанти, али то је прототип!
