Паста Тонно - једноставна, али ароматична
Сви волимо јести тјестенину. Добри смо пријатељи из италијанске породице, којој мами дугујем овај сјајан рецепт. Стварно је једноставно направити и укусити супер укусно (чак је и моја тако критична свекрва била импресионирана и хваљена!) Не могу се сјетити када се посљедњи пут догодило!). Међутим, морам признати да није баш мало калорија. Али не морате га јести сваки дан - али могли бисте је јести укусно колико и јесте!
Потребно вам је: конзерва сецканог парадајза, шоља врхња, два лука, две чешња белог лука, две кашике парадајз пасте, касика туне у сопственом соку, зачини, биље, уље, блендер, дрвена кашика и лонац.
Ољуштите лук и бели лук и пржите на уљу (уље не сме да буде преврело, лук и бели лук могу само да закухају, никада не бруде, да би испуштали што више ароме), додајте парадајз пасту, са знојем. У тепсију ставите кашику сецканог парадајза, ставите да прокључа и крчкајте неколико минута. Половину лименке парадајза напуните водом, додајте крему. Прокухајте и зачините тренутним луком, сољу, бибером, ориганом и мало рузмарина.
Оставити да се мало охлади. Сада се користи блендер: пире, док сос не постане лепо кремаст. Отворите конзерву туне, покупите туну и ставите је у лонац. Поново загрејте и зачините.
Овај сос се одлично слаже са свим врстама тјестенине и довољан је за четири особе и може се удвостручити, утростручити итд. Има укус са свежом салатом. Одлична је као оброк за госте, јер се може добро скувати. У овом случају препоручујем да се сос скува, али туна долази непосредно пре послуживања у лонцу, јер се отворена туна брзо поквари.
